2018-11-10
［記者黃美珠／竹縣報導］做有機肥料，新竹縣有新招！只要短短3小時，就可以把不要的有機廢棄物變成可以變現的有機肥料，硬是比傳統堆肥法快上至少3個月！
新竹肉品市場（股）有限公司最近成功試驗1套快速處理有機廢棄物的設備。只要3個小時，經破解、而被送入前述處理設備的豬隻屠宰下腳料，先經脫水，再於攝氏85度的高溫促進發酵後，成了沒有病原菌又保有百分之百氮肥的有機肥料，兼任該公司董事長的縣長邱鏡淳不排除未來搭配垃圾減量、和廚餘環保再生政策擴大運用。
新竹肉品市場平日的屠宰量大約是600頭豬，拍賣量約是800頭，因此1天約有1公噸，包含豬毛、內臟、肉屑、豬糞等，俗稱「屠宰下腳料」的有機廢棄物必須處理。
由於過去都用傳統堆肥法，必須費時3到6個月才能把前述廢棄物變成有機肥料，佔空間、又容易發臭。
所以最近2個月他們引進「快速處理法」取代傳統堆肥法，平均累積3到4天的下腳料後，摻入木屑送入設備，經添加含有專利微生物的酵素反應劑，使之如「悶燒鍋」般，以前述85度C的高溫加速裡面有機廢棄物的發酵、熟腐，已經連續試驗了6次，平均每5公噸的有機廢棄物可以化為約2公噸的有機肥料，過程只要3個小時就搞定。
新竹肉品市場表示，這套快速有機廢棄物處理法不僅比傳統堆肥法省時，設備所佔空間也較小，處理過程既不生惡臭，也不會有污水產出或釋放二氧化碳的問題。
高達百分之百的製成率，氮肥不會損失，更因高溫「悶」死了不少細菌，所以6次試驗檢測下來，快速處理法所生有機堆肥沒有病原菌的問題。
這套處理系統除前述下腳料可用，雞糞、牛糞、廚餘、果菜殘渣、棕櫚纖維、枯枝落葉等也都可行，這平添新竹肉品市場公司多角化經營、進軍肥料製造業的利器。
縣府環保局表示，由於目前全縣的生垃圾1天約有220公噸，當中至少有1成仍屬於有機廢棄物，一樣可用前述設備另做處理，因此如果推廣到這個部分，將有助新竹縣的垃圾再減量，也可以是未來更新現有廚餘廠的對策之一。
新竹縣長邱鏡淳（左2）同時也是新竹肉品市場公司董事長，他很滿意圖右上的處理設備，把大家不要的屠宰下腳料變成未來可以變現的有機肥料。（記者黃美珠攝）
新竹縣長邱鏡淳（左二）說，縣府不斷推動資源回收再利用的循環經濟，這次新竹肉品市場試驗回收下腳料做成有機肥料也是其中之一。（記者黃美珠攝）
新竹肉品市場每天產出的1公噸包含圖中豬毛等的下腳料，經快速處理後，只要3個小時就可以變成有機肥料。（記者黃美珠攝）
有機廢棄物所做的有機肥料。（記者黃美珠攝）
地天泰農業生技股份有限公司 張世宗博士 代 楊秋忠院士 進行技術簡報
