楊秋忠指出，近年來科技部打破過去的法規，開放讓教授可以兼任新創事業的董事，而他用研發多年的酵素做為此次創業的主軸。

3小時有機廢棄物變有機肥

楊秋忠表示，過去處理有機廢棄物採用的微生物堆肥法，但菌種往往不如想像中容易培養，不僅時間較久，也易產生惡臭，但使用他研發的酵素只要3個小時就能把有機廢棄物處理成有機肥，不僅減少堆置的耗損、二氧化碳排放，時間也縮短很多。
其實處理的速度與廢棄物的表面積有關，楊秋忠舉例，如頭髮等廢棄物因為表面積大，可能只要1個小時就能處理完成，而處理完的廢棄物可以變成有機肥或是有機肥的原料；至於廚餘，楊秋忠坦言，廚餘較不容易處理，因為廚餘往往都湯湯水水，因此需要添加其他配方。

2000家新創競爭角逐10家最酷科技新創

科技部從去年起，舉辦「台灣10家最酷科技新創」選拔，挖出前一年度台灣最具酷技術、酷產品與酷服務的科技新創，從技術能量、國際市場潛力、產業影響力、團隊發展潛能等四個面向進行評選，選出10家酷科技新創，不過得獎者沒有獎金，但爭取曝光度，就有機會吸引國際資金投資。

今年競爭激烈，超過2000家新創團隊進入競爭，經過三階段，才評選出極具發展潛力的台灣新創之星。第二屆台灣10家最酷科技新創名單，有：「地天泰農業生技」、「雲象科技」、「新旭生技」、「鈦隼生物科技」、「耐能智慧」、「博遠智能科技」、「奧義智慧科技」、「臺灣骨王生技」、「美商宇心生醫臺灣分公司」及「美商綠銅科技」。