2019年5月28~31日DIGITIMES電子報（俞鴻樟╱台北）
中興大學土壤環境科學系教授楊秋忠表示，地天泰農業生技的有機質肥料創新技術，可大幅簡化有機堆肥程序。DIGITIMES攝
有機肥料以低成本快速生產，並可高效且極易的利用，始終是產學研共同積極研發的熱門議題。尤其是環保議題，其中土壤更被列為優先解決問題之一，自從發明化學肥料後，全球健康土壤大大減少，對農業帶來直接影響，有機肥料雖被視為問題解方，不過堆肥時間過長，無法形成有效的商業模式。
現任中興大學土壤環境科學系教授楊秋忠有鑑於現狀所帶來的困擾，於是帶領「地天泰農業生技股份有限公司」透過其專有快速處理技術，大幅縮短有機肥製程時間，成為有機廢棄物處理的革命性技術，並獲得國內外創投注資新台幣3億元，創下科技部價創計畫紀錄。
這種利用酵素快速處理有機廢棄物，讓其高效製成有機肥料的技術可說獨步全球，而且在製造過程中不產生廢水及空氣汙染。該獨家專利酵素反應劑可以加速製程720倍，可謂節省空間及時間，同時滿足農業及環保產業需求。更值得一提的是，本技術產出的有機肥產品無臭、無病原菌殘留，品質安全穩定並富含60%以上有機質，可有效提高土壤地力及解決長年累積的土壤問題。
現今充斥的化學肥料價低、易用，對土壤造成的破壞相當大，當土壤開始劣化、酸化後，地力就會快速下降，而地力越下降，農民所下的化學肥料就越重，造成嚴重的惡性循環。楊秋忠指出，植物對於地力退化有其忍受度，一旦超越極限，造受破壞的土地就無法再長出健康的植物。
有機堆肥可以減緩及解決此一問題，不過傳統有機堆肥的氣味重、所需空間大、養分保存率低、處理成本高，而且堆肥時間至少都需要2~4個月，較難發酵的材質像是木屑更需要6個月，對肥料用量需求極大的農家來說緩不濟急，而地天泰的獨家技術，一舉解決上述所有問題。
楊秋忠投入微生物研究已有數十年，除了是中興大學土壤環境科學系教授外，更是中央研究院院士、教育部終生榮譽國家講座主持人，是全球知名的微生物學家。其長年培植的微生物菌種庫，菌株超過8,000多株，有2,000多種，透過這2,000多種菌種，他找到有機堆肥時間過長的因素並加以克服，所研發出直接作用的酵素反應劑可與有機物反應，大幅縮短有機廢棄物處理的時間。
其全球獨創有機廢棄物快速處理的環保酵素，可分為禽畜糞類、廚餘類、植物類、汙泥類、動物類，及客製化等不同功能酵素。此6大類酵素共有15種產品，可針對不同有機廢棄物進行快速處理。例如禽畜糞類專用酵素有特別針對臭味進行除臭的酵素群；而廚餘類專用酵素則針對油脂或纖維進行穩定化；另外植物類專用酵素，就會針對植物的酚酸解毒功能。至於動物類則是角質或油脂穩定功能。
該酵素技術結合專利設備，能在3小時內完成有機質的穩定及腐熟，無須後熟，楊秋忠形容此技術像是「用電鍋煮飯」一樣方便，只要將有機物加上該公司的特殊酵素投入設備，按下開關加熱1～3小時，即可完成處理，而且有機質產品可以直接使用，大大解決了傳統堆肥過程中所產生的惡臭、汙水、大面積需求及冗長費時問題，可說是為全球農業廢棄物再利用，以及環保問題提供最完美的解決方法。
楊秋忠強調，除了作為有機肥外，此技術也可解決現在廢棄物處理造成的汙染問題，目前廢棄物處理無非掩埋或焚燒，然而全球每年產生的廢棄物數量極大，上述兩種方式都無法完全、有效處理，而且處理過程中所造成的廢水、懸浮粒子，也會造成二度汙染，楊秋忠指出，在廢棄物中有接近一半屬於有機物，這些有機物都可以分解再利用，即為農業的循環經濟，透過地天泰的技術，不但可以解決汙染問題，還可以創造另一波商業價值。
他以台灣為例，台灣的環保商機每年有72億元新台幣，全球總規模更是破兆，現有的廢棄物有機物處理方式效果有限，而地天泰的技術可快速、有效的解決市場痛點，不過即便商機誘人，楊秋忠還是將重心放在協助農民厚植地力，他指出土壤並非一己之私，而是留給後代子孫的重要資產，透過地天泰的技術，永續經營的概念將可落實於農業，同時也創造出經濟與環境的雙贏局面。
