編者的話

 
        翻開本期特別報導，兩篇重量級專題揭示了臺灣農業科技的最新樣貌。〈番茄常見病蟲害的整合管理〉聚焦生態防護新技術，透過黃色黏蟲紙與有益微生物於不同栽培期的靈活運用，在示範區成功減少25％化學農藥用量，更讓鮮果採收期延長達一個月，為病蟲害管理開啟兼顧產量與環境的新思路。另一篇〈從農業應用趨勢與市場需求看新型木醋液之未來發展潛力〉，則帶來令人振奮的研發成果。由臺中農改場攜手農科院研發的「新型木醋液」，將木醋液結合糖蜜、乳清蛋白與甲殼素，並經木黴菌發酵而成，田間實證兼具「促生增產」與「防蟲減藥」雙重效益，能使十字花科作物鮮重提升5％至10％，並降低黃條葉蚤危害達20％。展望未來，此技術預估可為國內創造2.81億元市場產值，並為農民每公頃每期作增收約2.8萬元，是兼具商業效益與環保價值的綠色農業科技代表作。
        其他篇章同樣精彩：〈番荔枝枝條應用於杏鮑菇及木耳栽培之可行性〉探討臺東每年逾2萬公噸的番荔枝修剪枝條，如何粉碎轉化為代用木屑，取代率高達75％以上，落實「果園—菇場—果園」的綠色循環經濟；〈從香蕉病蟲害管理談田間成本與低碳生產〉倡導以「巡田診斷」精準管理病蟲害，減少農藥肥料的無效投入，讓低碳生產成為蕉農實質淨收益；〈有機質肥料與堆肥的腐熟度與穩定度〉則深入釐清「腐熟度」與「穩定度」的科學定義與應用時機，並輔以全球有機農業最新產銷趨勢分析。
       這些內容共同勾勒出永續生態與農民收益共榮的美好願景。透過跨領域科技整合、生態資材創新，以及農業剩餘資源的循環再生，我們看見農業不僅能守護消費者食安，更能厚植土地生命力。期許這股綠色創新力量，持續引領我們邁向低碳、健康、豐收的未來。（文/曾紫萍）

特別報導

• P1番茄常見病蟲害的整合管理 ◎農試所／賴信順．鄭櫻慧
• P8從農業應用趨勢與市場需求看新型木醋液之未來發展潛力 ◎農科院／鄭晏晏．殷瓊瑛｜臺中農改場／藍玄錦

菇類發展

• P12番荔枝枝條應用於杏鮑菇及木耳栽培之可行性◎農試所／李瑋崧．臺東農改場／王誌偉

專題報導

• P16從香蕉病蟲害管理談田間成本與低碳生產 ◎台灣香蕉研究所／廖治榮
• P28有機質肥料與堆肥的腐熟度與穩定度觀念、意義與科學理論 ◎中研院．中興大學／楊秋忠

蕭老師講堂

• P22全球有機農業 (二)生產與銷售 ◎文／蕭文鳳．李明翰